Mięso z kaczki jest ciągle niedoceniane w polskiej kuchni. Chętniej próbujemy eksperymentować z wszechobecnym kurczakiem, czasem z indykiem, a kaczka wydaje się być mięsem tylko na specjalne okazje. A szkoda! Przepis na kaczkę z rozmarynem w winnym sosie jest szybką…
