Czy każde badanie naukowe dotyczące żywienia jest jest wiarygodne? Skąd wiemy, że mięso jest rakotwórcze, a statyny skuteczne w walce z miażdżycą? I czy cholesterol z jajek zatyka nam żyły? Moim gościem jest Bartosz Czekała, ekspert ds. zapamiętywania, poliglota ze…
