Szybki i zdrowy posiłek bez oleju

Jajecznica na mleku (bez tłuszczu / fit / dietetyczna)

Odkąd spróbowałam tej wersji jajecznicy stała się moją ulubioną! Jest delikatna, kremowa, lekka, puszysta, mogę pisać o niej w samych superlatywach:). Możemy dodać do niej dowolne dodatki, np. wędlinę. Ja lubię ją w wersji ze szczypiorkiem.

Składniki

• 6 jajek
• 100 ml mleka
• 1/2 pęczka szczypiorku
• sól, pieprz

Przygotowanie

1. Jajka rozbijamy do miseczki. Dodajemy sól, pieprz i mleko. Mieszamy widelcem.
2. Patelnie lub mały garnek z grubym dnem rozgrzewamy. Wlewamy masę jajeczną, dodajemy szczypior. Smażymy aż jajka się zetną.

źródło: smaker.pl